Bolo de cenoura

BOLO DE CENOURA

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara de óleo
• 3 cenouras

Modo de Preparo

Colocar as cenouras picadas, ovo e o óleo no liquidificador. Bater. Depois despejar a massa na forma, acrescentar farinha de trigo, açúcar e fermento. Mexer com uma colher de pau até formar bolhas. Levar ao forno médio por trinta minutos.

Torta de banana

Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 bananas grandes  ao comprido ou em rodelas

Massa
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento

Modo de Preparo
Leve ao fogo o açúcar até caramelizar. Coloque em uma
forma com buraco e espalhe no fundo e nos lados.
Distribua as bananas somente no fundo da forma. Coloque
todos os ingredientes da massa no liqüidificador e bata
até os misturar bem. Despeje sobre as bananas e leve ao
forno pré-aquecido por 40 minutos a 180°, até assar.
Desenforme quente.